Kategori Stöd

Här är ett recept på så varierade grönsaker som de är färgglada, pannstekt broccoli, morot, snöärtor och schweizisk chard. Den är lätt och snabb att göra, den är både näringsrik och låg på kalorier. 4 personer: 1 broccoli-kål 4 morötter 250 g snöärtor (snöärtor) 4 till 5 chardblad 1 knopp smör Salt, peppar Stekt grönsaksrecept: broccoli, morot, snöärtor och schweizisk chard. Detta recept borde inte vara något för dig vara ett problem, men kom ihåg att grönsakerna ska förbli lite krispiga.

Här är ett recept som luktar av solen med denna provensalska "clafoutis" gratäng. Ingredienser för 4 personer: 1 rödpeppar1 grön paprika4 tomater (medelstorlek) 2 zucchini1 aubergine2 stora lök2 vitlöksklyftor30 g osaltat smör25 cl tung grädde ( 30 fett) 4 ägg 25 cl mjölk 3 tsk.

Potatismos och palsternacka är en förändring från den traditionella potatismos tack vare pastinackens något söta bidrag och en fin finess. Det passar perfekt med rostat kött eller en konfekt lammskuld. Ingredienser för 4 personer : 1 kg potatis500 g pastinak15 cl färsk grädde25 cl mjölk25 g smörSalt, pepparRecept för potatismos och palsternacka Potatismos och pastinack är enkla att tillaga, väljer rätt äpplen potatismos (Bintje) Börja med att skala och sedan rengöra potatisen och pastinak.

Färsk, doftande, lätt och lätt att göra, den här grönsakscurryen är en riktig glädje ... Ingredienser för 4 personer: 1 bit färsk ingefära1 lök1 / 2 burk ananas i bitar2 potatis2 romansk kål2 msk. 1 msk solrosolja kummin2 lagerblad2 kryddnejlika3 pepparkorn2 tsk.

Här är receptet för gratäng med glömda grönsaker, palsternacka, pumpa, lila morot i Nantes Curé Ingredienser för 4 personer: 2 vitlöksklyftor 2 pastinackar ½ pumpa 4 lila morötter 1 Curé Nantais (eller andra) 15 g halvsaltat smör 25 cl flytande grädde Salt , nymalt peppar> Hälsa: hälsofördelar och dygder med jordärtskocka Recept på gratäng av glömda grönsaker med ost Skala och hugga bara en av de 2 vitlöksklyftorna.

Här är zucchini tagliatelle från vår superblogger Clélia, perfekt som förrätt eller som ett komplement. gröna och mynta, det går helt bra.Ingredienser för 6 personer: 5 vackra zucchini 1 lime Några färska mynta blad Olivolja Salt, peppar Recept för zucchini tagliatelle Tips: Du kan naturligtvis göra receptet med gula citroner och örter färskt: gräslök, koriander ... Men i dag har mynten varit en uppenbarelse.

Lätt, snabbt och billigt samtidigt, detta recept på zucchini och rödbetorost är lika utsökt som det är original. Testa detta läckra och färgglada recept utan dröjsmål så kommer du att vinna! Ingredienser för 4 personer: 1 betor1 zucchini50 g riven emmental 6 msk. av brödsmulor 2 tsk.

Här är ett originalt ackompanjemang med denna panerade zucchini med curry yoghurtsås, både smältande och krispig. Ingredienser för 4 personer: 1 vitlöksklyfta 2 yoghurt omrörda ½ tsk. matsked curry2 zucchini ½ gäng koriander1 ägg4 tsk. matsked mjöl 30 g brödsmulor 1 dryck olja Salt Panerade gårdar, curry yoghurtsås Skal, degerm och krossa vitlök i en vitlökspress.

Här är ett omprövat ratatouille-recept med pumpa och kikärter smaksatt med balsamvinäger. Ett perfekt komplement till kött och fisk. Beredningstid: 15 minuter Tillagningstid: 20 minuter Recept för 4 personer: 400 gr pumpa ½ rödlök 380 gr helkonserverade tomater 200 gr förkokta kikärter I ditt skåp 2 msk.

Som ett komplement till fisk eller kött är den lilla grönsakspannkakan ett originalt, lätt och gott recept. Ingredienser för 4 personer: Med dessa ingredienser kan du göra cirka 8 till 12 pannkakor beroende på storlek. 2 potatis 3 morötter 2 courgetter 100 gr ärter2 msk hackad koriander1 msk hackad färsk basilika 2 ägg Olivolja 2 msk riven parmesan Ganska lätt att göra, detta recept på pannkakor med små grönsaker (potatis, morot, zucchini och ärtor) gör att du kan överraska din gäster!

Lätt och snabb att förbereda, potatisdörrmattan passar perfekt med dina kött och grillade kött eller helt enkelt med en bra sallad. Ingredienser för 4 personer: 500 g potatis 2 tsk. gräslök2 msk. plattpersilja 8 cl solrosolja 50 g halvsalt smör salt, peppar Potatismatta med örter - Tvätta örterna.

Läckert smaksatt, detta tandoori-grönsaksrecept med zucchini, aubergine, äpplen och kryddor är en riktig glädje. Ingredienser för 4 personer: 2 vitlöksklyftor 2 äpplen 1 zucchini 1 aubergine 2 krukor vanlig yoghurt 1 tsk. matskedar tandoori kryddor2 tsk. matskedar olivolja 1 lime 3 kvistar mynta Salt Tandoori grönsaker - Skala och krossa vitlöksklyftorna i en vitlökspress.

Läckert och mycket ekonomiskt, detta recept på fänkålgratäng passar perfekt till din sommarfisk och dina grillar. Ingredienser för 4 personer: 4 fänkålslökar 1 vitlöksklyfta 2 tsk. matskedar olivolja tapenade 5 ansjovisfiléer i olja 1/2 paprika (konserverad) 4 tsk.

Här är ett trevligt recept för purjolökgratäng med Brie de Meaux, perfekt med en sallad eller med en bra grill. Ingredienser för 4 personer: 8 purjolökar 120 g Brie de Meaux 10 g smör För bechamelsås: 30 g halvsmör salt 30 g mjöl 50 cl helmjölk 1 nypa muskot Salt, nymalt peppar Purjegrateng med Brie de Meaux - Separera den vita från den gröna purjolöken.

Zucchini curry är ett gott äktenskap och ett perfekt komplement till vitt kött och fisk.Ingredienser för 4 personer: 1 ingefära3 lök1 kg zucchini50 cl fermenterad mjölk30 g majsstärkelse2 msk. 1 msk solrosolja 1 tesked curry tesked senapsfrön 1 liten burk kikärter 4 tsk.

Ingredienser för 4 personer: 3 courgetter 1 aubergine 1 grön paprika 1 liten röd paprika 1 gul paprika 5 tomater 2 vitlöksklyftor 2 lök Salt, peppar Olivolja Garnerad bukett (timjan, rosmarin, lagerblad, basilika) Ratatouille är ett sydligt sommarrecept med stuvade grönsaker. Här är det läckra ratatouille receptet.

Här är ett recept på glutenfritt bröd med svarta oliver och rosmarin, för en italiensk touch mitt på bordet Förberedelse: 20 min Matlagning: 20 min Vila: 1 h 15 min Ingredienser för 4 personer: 20 pitted svarta oliver 2 kvistar rosmarin 40 g halvsaltat smör 1 dospåse torrjäst 20 cl vatten 500 g glutenfritt mjöl till bröd (eller en blandning) 1 nypa bakpulver 3 nypa curry 1⁄2 tsk.

Gratinerade och läckra, dessa äggplantor fyllda med Morbier-ost är en riktig godbit Ingredienser för 4 personer: 2 äggplantor 100 g Morbier 15 g halvsaltat smör 4 liten schweizisk ost 2 lök 1 kryddnejlika krossad vitlök 1 dryck olivolja 2 nypa chili d'Espelette Läs också: hälsofördelar och fördelar med aubergine Aubergine fyllda med ost Förvärm ugnen till 180 ° C (th.

Här är ett mycket enkelt recept att göra. För det behöver du inte mycket: zucchini och buske, ost gjord av färsk fårmjölk Tillagningstid: 10 minuter Tillagningstid: 30 minuter Ingredienser för 4 personer: 2 zucchini 1 lök 200 g buske 1 ägg 20 cl gräddfil 1 nypa kummin Salt och peppar Recept på zucchinibuschgratäng Förvärm ugnen till 180 ° (termostat 6) För in zucchinin under vatten för att rengöra dem.

Här är ett läckert smulrecept med små grönsaker, broccoli, fänkål och morot Ingredienser för 4 personer: 50 g gammal mimolett 2 lök 1 broccoli 1 fänkål 3 morötter 80 g mjöl 120 g halvsaltat smör (inklusive 40 g för tillagning av grönsaker) du moulin Läs också: Fördelar och dygder med broccoli Vertus av fänkål Fördelar och dygder med morötter Smula med små grönsaker - Riv mimoletten.