Information

Betor: sådd, odling och skörd av betor

Betor: sådd, odling och skörd av betor



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rödbetor är en utmärkt grönsak, rik på mineraler och vitaminer och lätt att odla.

Sammanfattningsvis vad du behöver veta:

Efternamn : Beta vulgaris
Familj : Amaranthaceae
Typ : Grönsak, tvåårig

Höjd
: 40 till 60 cm
Exponering : Soligt
Jord : Ljus, humus, neutral ph

Skörda
: Så snart roten når 10 cm

  • Matlagning: rödbetorecept
  • Hälsa: fördelar och dygder med rödbetor
  • Läs också: Matlagning av rå rödbetor

Underhåll, från sådd till skörd, bör därför inte vara ett problem för provsmakning, både rå och kokt.

Såning och plantering av rödbetor

Sådd direkt på plats eller planterad från unga växter som köpts i butiker, rödbetor är lätta att odla.

Betsådd:

Rödbetan som njuter av ganska rika jordar, är det lämpligt att ändra jorden i förväg med en gödselmedel som gödsel och alger att blanda med jorden.

Detta steg är garantin för att ha vackra och läckra rödbetor när de skördas.

Om du vill så rödbetor, föredrar du att sådd inApril, maj eller juni direkt på plats i grönsaksgården.

Betan kommer snabbt fram eftersom det bara tar 10-12 dagar efter utsäde av fröna.

Se till att det kommer att finnas ingen mer frost eller skydda dem, vid behov, genom en plasttunnel.

  • Gräva en foder 2 cm djup.
  • Om du har flera fåror, placera dem med cirka 40 cm mellanrum.
  • Så 2-3 frön var 25 cm eller så.
  • Vattna regelbundet i fint regn.
  • Tunn så snart de första bladen verkar behålla den mest kraftfulla unga växten.

Plantera rödbetor:

Köpt i en hink eller om du föredrar att så den i en hink för att skydda den mot kyla, är rödbetan planterad hela tiden vår.

> Placera varje planta 25 cm från varandra.

> Om du har flera linjer, placera dem med cirka 40 cm mellanrum.

> Vattna regelbundet och undvik att blöta lövverket.

Odling och underhåll av rödbetor

Efter sådd eller plantering är det relativt enkelt att odla och ta hand om betor.

Huvudfokus ligger på vattning i torka, eftersom rödbetor uppskattar en viss fuktighetsnivå.

  • Rödbetor fruktar torka och varma sommartemperaturer.
  • Brist på vatten leder till härdning av rötterna som också blir fibrösa.
  • Kom ihåg att vattna så snart jorden blir torr från maj till september.
  • Mulching vid basen av rödbetor hjälper till att hålla luftfuktigheten längre.

Skörd och bevarande

Betskördeperioden sträcker sig slutet av maj till augusti beroende på perioden för plantering eller sådd.

Så snart rödbetan når 10 cm kan du dra ut den och äta, både rå och kokt.

  • Skörden sker efter behov eftersom den håller sig bättre i marken med sina löv än i kylen.
  • Lyft försiktigt betan med en gaffel eller spade utan att skada den.
  • Kom ihåg att skörda alla dina betor före de första frosten.

Bevara betan:

Betor kan ätas i flera månader om de görs under rätt förhållanden.

  • När du väl är ur marken skär du rötterna från rödbetan.
  • Ta bort lövverket genom att skära 1 cm från betan.
  • Borsta rödbeten grovt för att ta bort den största.
  • Torka dem ordentligt innan du förvarar dem i sand, i ett svalt men väl ventilerat rum.

Att veta om rödbetor

Röda betor konsumeras medan sorterna som kallas chard eller päron bara odlas för sina löv.

Rödbeta, dess namn Beta vulgaris subsp. vulgaris, är en underart av familjen Amaranthaceae som odlas främst för sina rötter.

Rödbetor används också till sockerproduktion men för det odlar visockerbeta, särskilt rik på sackaros.

Rödbetor är en del av samma familj som chard eller spenat.

Den är rik på socker och särskilt uppskattad av sallader. Du kommer också att göra full av vitaminer, fibrer och mineraler !

Rödbetor är också rika påC-vitamin och bladen innehåller en stor andelvitamin A. Slutligen bör det noteras att rödbetor är rika på fiber, proteiner och betain.

  • Att upptäcka: alla rödbetbaserade recept
  • Läs också: matlagning av rå rödbetor
  • Hälsofördelar och dygder med rödbetor

Smart tips

Om du lagrar rödbetor i sand kan du lagra dem hela vintern.


Video: Från sådd till skörd. (Augusti 2022).