Matrecept

Saltad jordgubbsquinoa-sallad

Saltad jordgubbsquinoa-sallad


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Unna dig detta läckra salta quinoasalladsrecept med jordgubbar, fänkål, rädisa och gräddost.

Ingredienser för 4 personer:

  • 150 g av en blandning av vit quinoa
  • 1 lök röd
  • 1/2 fänkål och dess stjälkar
  • 1/2 massa rosa rädisor
  • 150 g mycket fruktig Comté
  • 250 g jordgubbar
  • 6 msk. matsked arganolja
  • 3 msk. vit balsamvinäger
  • Salt, nymalt peppar

Läs också: hälsofördelar och dygder med quinoa

Saltad jordgubbsquinoa-sallad

- Skölj quinoa med kallt vatten.

- Koka upp vatten i en kastrull, salta och koka quinoa i 13 minuter. Av värmen, låt kornen svälla i 2 minuter och töm dem sedan. Låt svalna.

- Skala rödlök och finhacka den.

- Tvätta och finhacka fänkål och stjälkar.

- Tvätta och skär de rosa rädisorna i remsor.

- Skär Comté i kuber.

- Tvätta, torka och finhacka jordgubbarna. Behåll motsvarande 2 msk. med grönsaker, frukt och ost för att garnera salladen.

- Häll den väldränerade quinoaen i en skål. Tillsätt hackad lök och fänkål, rädisor, tärnad ost och jordgubbar. Täck med plastfolie och låt stå i kylen i cirka 1 timme.

- Krydda quinoasalladen med arganolja, vit balsamvinäger, salt och peppar. Justera kryddan om det behövs.

- Ordna salladen i koppar eller små tallrikar. Dekorera med resten av grönsaker, frukt och ost. Servera omedelbart.

Kockens B.A.ba

Jordgubbar ger en snygg och lite söt ton. För att variera nöjen kan den också ersättas medvinbär, blåbär eller några hallon.

Läs också: hälsofördelar och dygder med quinoa

Recept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: DR ATKINSs DIET. ONE WEEK MEAL PLAN. DIETA DO DR ATKINS. PLANO DE REFEIÇÃO DE UMA SEMANA (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Idris

    Bra gjort, det perfekta svaret.

  2. Voodoojar

    Bara! Han!



Skriv ett meddelande