We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ett måste bland desserterna, chouquette är också ett utmärkt komplement till ett litet kaffe eller te. Här är det läckra receptet.
Ingredienser för 4 personer (25 till 30 chouquetter)
- 12,5 cl halvmjölk
- 1 nypa fleur de sel
- 2 klumpar socker
- 60 g halvsaltat smör
- 60 g mjöl, siktat
- 2 ägg
- 20 g grovt socker
Chouquettes recept
Förvärm ugnen till 180 ° C (th.6).
I en kruka,
- Häll i mjölken, fleur de sel, socker och smör i bitar.
- Lägg potten på värmen och koka upp den.
- Av värmen, tillsätt mjölet på en gång och blanda med en spatel.
- Återgå till värmen, rör om i minst 1 minut (degen ska lätt komma från pannans sidor).
- Lägg i en skål och tillsätt ägget en efter en, rör om hela tiden.
Häll beredningen i en konditoriväska (eller en liten sked). Gör små högar och strö över strösocker.
Baka i 20 minuter.
Ta bort bakplåten från ugnen och låt choketterna svalna på ett rack i cirka 30 minuter.
Ytterligare information om smör
Smör :
Konsumeras måttligt dagligen, och smör hittar naturligtvis sin plats i en hälsosam och balanserad kost, i synnerhet vitamin A, vilket är viktigt för god ögon- och hudhälsa. I motsats till vad många tror är det inte mer kaloriskt än vegetabiliska oljor eller margarin och har fördelen att det består av 30% enkelomättat fett, bra för kroppen, vilket också finns i olivolja.
Det är en källa till vitaminerna D, E och särskilt A, som är särskilt viktiga för den goda utvecklingen av skelettet, ögonen, tarmarna, huden eller bronkierna.
Recept: A. Beauvais Foto: F. Hamel
Helt enkelt skina
Vilka är de rätta orden... Super, bra mening
Så jag bestämde mig för att hjälpa dig lite och skickade det här inlägget till sociala bokmärken. Jag hoppas verkligen att ditt betyg kommer att öka.
Jag tror inget allvarligt.
Underbar