We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Även på hösten kan du njuta av sallader med detta läckra recept för morots, grönt äpple och ost.
Ingredienser för 4 personer:
- 1 streck rapsolja
- 2 msk. hela mandlar
- 80 g mognad Comté
- 2 färgade morötter (gul och vit)
- 2 gröna äpplen
- 1/2 citron
- 1 msk. blonda druvor
- 2 msk. krossade pistaschmandlar
- blomma av salt
Vinägrett:
- 1 msk. matsked cider vinäger
- 3 msk. matskedar olja (1 rapsolja, 2 hasselnötter)
- Salt, nymalt peppar
- Förbered vinägretten: i en ramkin, placera fleur de sel,
peppar, vinäger och sedan oljor. Blanda och lägg åt sidan.
- Häll oljan i en stekpanna och rost hela mandlarna,
säsong med fleur de sel.
- Skorpa och skär osten i små kuber.
- Skala och tvätta morötterna. Skala dem och skär dem i tagliatelle med
av en förvaltare.
- Tvätta och förbered äpplen i tagliatelle och behåll huden. De
drizzle med lite citronsaft.
- Ordna tagliatellen i små tallrikar (eller verrines)
äpplen och morötter. Tillsätt mandlar, russin och tärnade
ost.
- Häll vinägretten när du är klar att servera och strö med pistaschmandlar.
Läs också:
- Hälsofördelar och dygder med äpplen
- Fördelar och fördelar med morötter för hälsan
Recept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel
Jag bekräftar. Jag går med till alla ovan. Vi kan kommunicera om detta tema. Här eller i PM.
Bravo, utmärkt idé och är vederbörligen
Snabbt svar, ett tecken på intelligens)
Detta meddelande är ojämförbart
Jag gratulerar dig, den helt enkelt utmärkta tanken har besökt dig